Biomoléculas

Enlaces con los contenidos relativos a este tema:

Biomoléculas inorgánicas

• El Agua
• Las sales inorgánicas

Glúcidos

• Características y Clasificación.
• Monosacáridos: Isomería. Ciclación. Actividad óptica
• Disacáridos y oligosacáridos.
• Polisacáridos.
• Heterósidos.
• Ensayo: Determinación del poder reductor de los glúcidos mediante la reacción de Fehling.

Lípidos

• Características y Clasificación.
• Lípidos saponificables: Ácidos grasos. Acilglicéridos. Ceras. Glicerolípidos. Esfingolípidos.
• Lípidos insaponificables: Terpenos. Esteroides. Eicosanoides.

Proteínas

• Características y funciones.
• Aminoácidos.
• Enlace peptídico. Péptidos.
• Estructura primaria, secundaria, terciaria y cuaternaria de las proteínas.
• Proteínas Fibrosas y proteínas Globulares.
• Glucoproteínas y lipoproteínas.

Ácidos nucleicos

• Nucleósidos y nucleótidos. Nucleótidos no nucleicos.
• ADN y ARN.